http://www.fd.nl/csFdArtikelen/HFD/y2008/m06/d28/HFD1003405954?t=Alice_doorkruist_Wonderland_op_hippe_sportschoenen

Happening

Eerder maakte hij al een illegalenformulier en schreef hij een wedstrijd uit voor een kunstwerk voor de Tweede Kamer. Nu heeft kunstenaar Martijn Engelbregt, in het kader van expositie 'Beelden op de Berg', een openluchtrestaurant bedacht waar enkel met restjes gekookt wordt. Het restaurant bestaat uit 45 in piramidevorm opgestapelde picknicktafels. De maaltijdingrediënten zijn afkomstig van moestuinhouders, marktkramen, winkeliers en particulieren die nog een kliekje over hebben. Er worden bovendien onkruidspeurtochten georganiseerd. Chefkok Miguel Brugman is verantwoordelijk voor de culinaire afwerking.

29 juni, 20 juli, 17 augustus, 21 september (14:00 uur) in het Belmonte Arboretum, Generaal Foulkesweg 94, Wageningen. Info: www.therest.nl